Pigmento rojo de Capsicum, también conocido como rojo capsicum, oleorresina de chile, Capsantina. El pigmento rojo de Capsicum es un pigmento natural que se obtiene al extraer, separar y refinar el chile como materia prima. Los ingredientes principales son capsantina y capsorrubina, que son líquidos solubles en aceite de color rojo intenso con un color brillante, una fuerte fuerza de teñido, resistencia a la luz, calor, ácido y álcali, y no se ven afectados por los iones metálicos; Es soluble en aceites y alcoholes y se puede procesar especialmente para hacer pigmentos solubles en agua o dispersables en agua. Su número de CAS es 465-42-9.
La oleorresina de paprika es rica en betacaroteno y vitamina C, con funciones saludables. Es ampliamente utilizado en la coloración de productos acuáticos, carnes, pasteles, ensaladas, alimentos enlatados, bebidas y otros tipos de alimentos y medicamentos. También puede ser utilizado en la producción de cosméticos.
Característica:
1. Los carotenoides naturales extraídos de los pimientos cumplen con los requisitos de alimentos naturales, seguros y saludables de los seres humanos.
2. Carotenoides saponificados, mejor efecto colorante.
3. Mejorar la calidad del color de los huevos de aves de corral y mejorar los beneficios económicos.
4. buena fluidez, para asegurar la uniformidad de la mezcla en la alimentación de premezcla.
Solicitud:
Industria de alimentos. Cuando la capsantina se usa en alimentos como las bebidas, las jaleas, la salsa de soja y el azúcar, no solo no tiene efectos secundarios tóxicos en el cuerpo humano, sino que también aumenta los compuestos de carotenoides en el cuerpo humano y tiene cierto valor nutricional.
Industria farmacéutica. El pigmento rojo de Capsicum también se usa ampliamente en medicina, como el desarrollo del color en varios medicamentos líquidos, rojo, amarillo, verde y otros colores de varias píldoras y tabletas. Como agente colorante para el recubrimiento de azúcar de los medicamentos, el pigmento rojo capsicum tiene las ventajas del color brillante y brillante, lo que hace que las personas estén dispuestas a aceptarlo, especialmente para los niños. También tiene efecto a prueba de humedad.
Industria cosmética. Como pigmento natural, el pigmento de capsantina se usa en cosméticos como el lápiz labial y el esmalte de uñas.
Aplicación de la alimentación. Al agregar rojo de pimiento al alimento, se puede cambiar la calidad del color del huevo, y la yema de huevo y los productos acuáticos pueden ser de color rojo anaranjado. Y puede mejorar la coloración de productos acuáticos como el salmón, el cangrejo, el calamar y el camarón.
Además, en una variedad de especias, puede prevenir la radiación.
Embalaje y almacenamiento
(Polvo): 25kg bolsa de papel de aluminio envasado al vacío.
(Líquido): 1000kg / barril.
Método de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, evitando la luz solar. Úselo tan pronto como sea posible después de abrir el paquete.
Vida útil: 12 meses.
Si desea conocer más detalles sobre el rojo de pimiento, le invitamos a contactarnos.
Tel: + 86-29-88453375
Correo electrónico: liu@wellgreenxa.com
