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1. La proteína del polvo de espirulina es tan alta como 60% - 70%, que contiene los aminoácidos que necesita el cuerpo humano, incluidos los tipos de aminoácidos 8
2. El contenido de caroteno en 100 g de espirulina en polvo era tan alto como 170 mg
3. El hierro orgánico absorbible de 100 g de espirulina en polvo es de 46-58 mg, y el hierro absorbible es una de sus características importantes.
4. Las vitaminas B ricas son otra característica de la espirulina, especialmente el contenido de vitamina B 12 es alto. El contenido de vitamina B 12 en 1000 g de espirulina en polvo es tan alto como 1. 6 mg
5. Otra característica importante de la espirulina es que el ácido g-linolénico (GLA) en sus células es el ácido graso que necesita el cuerpo humano.
6. Al mismo tiempo, la espirulina contiene más vitamina E que la malta.
7. Además, la espirulina contiene más calcio, fósforo, potasio y magnesio que la leche, y es rica en microelementos, enzimas y pigmentos naturales, pero el contenido de colesterol es muy bajo.
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