En términos de propiedades medicinales, es de naturaleza fría y de sabor amargo, y tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, reducir la hinchazón y la diuresis.
Debido a que es rica en flavonoides, esteroles, polisacáridos, ácidos orgánicos, alcaloides y otros componentes funcionales, tiene actividades biológicas como antioxidante, antitumoral y antibacteriana.
En los últimos años, la extracción y la investigación funcional de sustancias activas como los flavonoides y los esteroles del diente de león se ha convertido en un tema candente, y el desarrollo de productos de diente de león también ha recibido atención.
Sobre la base de la extracción y el aislamiento de toda la planta de diente de león, se observó el efecto antibacteriano del diente de león in vitro y se descubrió que el extracto de diente de león tenía un efecto inhibitorio sobre Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Streptococcus lactis. Zhong Zhensheng y otros estudios encontraron que el extracto de diente de león tiene un efecto inhibidor obvio sobre Escherichia coli y Salmonella.
Wu Jie et al. estudió el efecto de los flavonoides de diente de león en la eliminación de radicales hidroxilo y radicales libres DPPH, y descubrió que los flavonoides de diente de león tenían mejores efectos de eliminación de radicales hidroxilo y radicales libres DPPH.
Liu Yang et al. optimizó el proceso de extracción de diente de león mediante la metodología de superficie de respuesta, extrajo polifenoles de toda la planta, hojas y raíces de diente de león en condiciones óptimas y comparó sus actividades antioxidantes, y descubrió que los tres tienen una buena actividad antioxidante. Entre ellos, las hojas de diente de león tienen la actividad antioxidante más fuerte, seguidas por la hierba entera de diente de león y la raíz de diente de león.
El diente de león contiene una variedad de polisacáridos, y los polisacáridos tienen actividad antitumoral. El estudio encontró que el extracto de diente de león mostró una buena actividad antitumoral.
Zhao Shouxun y otros tomaron ratones como objeto de investigación y estudiaron la actividad antitumoral del extracto de diente de león, y creyeron que el mecanismo antitumoral del diente de león era similar al lentinan.
Los componentes funcionales como los esteroles y los flavonoides contenidos en el diente de león tienen una mejor actividad antiinflamatoria.
Dong Changying et al. estudió la actividad antiinflamatoria del esterol de diente de león en ratones y descubrió que cuando el esterol está por encima de 0.150 g/mL, tiene un buen efecto antiinflamatorio en el modelo de hinchazón de la oreja del ratón y tiene una buena efecto antiinflamatorio en el modelo de hinchazón de los dedos de las patas traseras del ratón. Tiene efecto antiinflamatorio.
