Preguntas frecuentes sobre extracto de brócoli - Wellgreen

R: El extracto de brócoli es un ingrediente funcional vegetal elaborado a partir de brócoli crucífero. BrocWell™ es la familia de brócoli de Wellgreen con cuatro líneas de productos - brócoli en polvo puro, extracto de brócoli 10:1, glucorafanina (extracto de agua de semillas) y sulforafano (extracto de agua de semillas) - que cubren todo, desde vegetales en polvo hasta activos de alta-potencia.

A: Brócoli en polvo puro: partes aéreas secadas y molidas directamente; El polvo verde, totalmente-soluble en agua, retiene fibra dietética y polifenoles - para vegetales en polvo, bebidas instantáneas y sustitutos de comidas. Extracto de brócoli 10:1: concentrado extraído con agua-de partes aéreas; mayor densidad activa y especificaciones más estrictas - para bebidas instantáneas, tabletas prensadas y llenado de cápsulas. Glucorafanina Mayor o igual a 13%: extracto acuoso de semillas; el precursor estable y soluble en agua del sulforafano - para productos antioxidantes y de soporte hepático. Sulforafano Mayor o igual al 5%: extracto acuoso de semilla; el compuesto directamente activo (más potente) - para productos antioxidantes y de apoyo-inmunitario; potencias personalizadas disponibles.

R: La glucorafanina (CAS 21414-41-5) es el precursor estable y soluble en agua-; libera sulforafano a través de-conversión de mirosinasa in situ - una vía natural, no una síntesis química. El sulforafano (CAS 4478-93-7) es la forma directamente activa. Elija glucorafanina como precursor estable y sulforafano para actividad inmediata. El sulforafano tiene requisitos de almacenamiento y estabilidad térmica más estrictos; tenga esto en cuenta al cotizar.

R: Glucorafanina mayor o igual al 13 % (medido 14,14 %), probado según el estándar empresarial Q/TRH 0002S-2023. Sulforafano Mayor o igual al 5 % (medido 5,04 %), probado mediante el método de HPLC TRH/Z-MOA-006 (columna C18, 201 nm, elución en gradiente - alta especificidad). Ambos son personalizables.

R: Fuerte actividad antioxidante, anti-inflamatoria e inmunomoduladora-: elimina los radicales libres y reduce el estrés oxidativo, activa la vía Nrf2 y las enzimas de desintoxicación de fase II para apoyar la desintoxicación. Se utiliza en ingredientes de alimentos funcionales, suplementos dietéticos (-apoyo hepático/antioxidante/inmunología), materias primas nutracéuticas y cosméticos antioxidantes.

R: El sulforafano es uno de los activadores de la vía Nrf2 más potentes que se conocen. Regula al alza las enzimas antioxidantes (SOD, CAT, GST), fortaleciendo la defensa antioxidante celular y la capacidad de desintoxicación.

R: La glucorafanina se convierte en sulforafano mediante-acción de mirosinasa in situ - la vía natural que se encuentra en el brócoli, no por síntesis química. Los métodos de prueba son fijos (Q/TRH 0002S-2023 / HPLC TRH/Z-MOA-006), por lo que el sistema de contenido está bien definido.

R: Para la glucorafanina, la ingesta recomendada es de 1,8 g/día (información comercial). Para las fórmulas terminadas, la dosis depende del contenido activo objetivo por porción - se calcula a partir de la concentración etiquetada.

A: Polvo puro: humedad inferior o igual al 12 % (medido 10,9 %), ceniza inferior o igual al 15 %, 95 % hasta 80 malla, totalmente -soluble. 10:1 extracto: humedad inferior o igual al 7,0 % (medido 2,37 %), ceniza inferior o igual al 10,0 %, 98 % hasta 80 malla; Polvo refinado de color marrón amarillento-con mejor consistencia del lote.

R: Ningún - alimento infantil está excluido de los usos previstos. Las solicitudes finales deben cumplir con las regulaciones del mercado-objetivo.

R: Contenido activo (glucorafanina/sulforafano), humedad, cenizas, tamaño de partículas, densidad aparente/explotada, metales pesados ​​(Pb/As/Cd/Hg) y microbiología (recuento total en placa, coliformes, Salmonella, moho, S. aureus). Disolventes residuales bajo pedido.

A: Recuento total en placa n=5, c=2, m=10,000, M=50,000 UFC/g; coliformes n=5, c=2, m=10, M=95 UFC/g; Salmonella ausente/25 g; moho Menos o igual a 50 UFC/g; S. aureus no detectado. Todos los lotes medidos pasan.

A: Polvo puro: Pb Menor o igual a 2, As Menor o igual a 2, Cd Menor o igual a 1, Hg Menor o igual a 0,01 mg/kg. Líneas de glucorafanina/sulforafano: Pb Menor o igual a 1,0, As Menor o igual a 0,5, Cd Menor o igual a 0,2, Hg Menor o igual a 0,01 mg/kg. Hay informes-de terceros disponibles (pruebas de Salmonella y moho bajo contrato).

R: Métodos de prueba fijos, comprobaciones de contenido lote-por-lote (glucorafanina 14,14 %/sulforafano 5,04 % medido) y muestras retenidas para trazabilidad. El sulforafano es más sensible al calor-- siga las condiciones de almacenamiento.

R: 2 años (uso dentro de los 30 días posteriores a la apertura); almacenar a menos o igual a 30 grados y menos o igual a 60% de humedad, fresco, oscuro y ventilado.

R: No se admiten restricciones de cantidad mínima de pedido ({0}} muestreo y volúmenes bajo demanda{{1}).

A: Bidón de fibra de 25 kg con doble revestimiento de PE; Envases pequeños en bolsas de aluminio de 1 kg/5 kg.

R: Rebaja a la exportación: 13%; la inspección tarda entre 1 y 3 días.

R: Nacional: cumple con los estándares nacionales de seguridad alimentaria de China, con una licencia de producción de alimentos del SC. Exportación: FDA GRAS de EE. UU.; Evaluación de seguridad de la UE EFSA para extractos de plantas crucíferas. MSDS: GHS, general no-peligroso (calidad alimentaria), sin marcas especiales de transporte. KOSHER / HALAL / Orgánico disponible bajo pedido.

R: Sí. La potencia del sulforafano se elabora según las especificaciones del cliente (el documento del método de prueba indica "especificación por cliente"). Confirme el contenido de destino antes de realizar el pedido.

R: Sí. El método HPLC para sulforafano (TRH/Z-MOA-006) se envía con el producto; La glucorafanina se prueba según el estándar empresarial Q/TRH 0002S-2023 y los documentos relacionados están disponibles previa solicitud.